KONOPNÝ BLOG

💛 HEFU praženica bez vajíčok
Plná bielkovín a energie. Táto žltá krása s chrumkavou cibuľkou ti rozžiari ráno a postaví ťa na nohy!

🥣 Ingrediencie:

• 1 väčšia červená cibuľa

• 1–2 PL oleja

• 1 kocka HEFU (konopné tofu)

• ½ ČL kurkumy

• štipka mletého čierneho korenia

• čierna himalájska soľ podľa chuti

• štipka mletej údenej sladkej papriky

🍳 Postup:

🔥 Daj si panvicu na oheň a nalej trochu oleja.
🧅 Pridaj červenú cibuľku – nakrájaj ju nadrobno a nechaj ju pomaly skaramelizovať.

🍃 Medzitým si rozpuč HEFU vidličkou – je to skvelý zdroj rastlinných bielkovín, omega-3 a omega-6 mastných kyselín.

🌼 Keď je cibuľka krásne zlatistá, pridaj kurkumu – dodá jedlu teplú žltú farbu a má antiparazitálne a protizápalové účinky.
Krátko ju premiešaj, nech sa krásne rozvonia.

🌞 Pridaj HEFU, premiešaj ho s cibuľkou a kurkumou.
Dochuť čiernym mletým korením a čiernou himalájskou soľou – jej jemná sírová aróma pripomína vajíčka.

🫶 Chvíľku spolu restuj, aby sa chute spojili.
Na záver môžeš posypať mletou údenou sladkou paprikou – dodá farbu, chuť aj vôňu.

🌿 Zdravotné benefity podľa TČM:

• HEFU (konopné tofu) – výživná esencia Zeme, dopĺňa Qi, posilňuje slezinu, žalúdok, pankreas a imunitu.

• Červená cibuľa – rozprúdi stagnáciu, uvoľní dýchanie, podporí čistenie čriev.

• Kurkuma – rozhýbe energiu pečene, pôsobí antiparazitálne, antibakteriálne a protizápalovo.

• Čierna soľ – posilňuje obličky, močový mechúr a zvyšuje vitalitu.

✨ Výsledok:
Vyzerá ako praženica, chutí ako sen – a telo sa ti poďakuje.
Ľahká, výživná, teplá – ideálna na ráno, keď chceš deň začať vedome. 🌞

🥑 Avokádová nátierka s HEFU

🥣 Ingrediencie

• 1 zrelé avokádo 🥑

• HEFU (konopné tofu)

• 1 strúčik cesnaku

• štipka čierneho mletého korenia

• štipka ružovej himalájskej soli

• šťava z ½ limetky

• na ozdobu: plátky paradajky 🍅 a mletá červená paprika

🍳 Postup

💚 Začni so zrelým avokádom – vyber dužinu a daj ju do mixéra.

Pridaj HEFU – konopné tofu z lúpaných semienok, vhodné pre deti, tehotné ženy, športovcov aj seniorov.

Pridaj cesnak – silne posilňuje pľúca, hrubé črevo a pôsobí proti viac ako 70 druhom ochorení.

Dochuť čiernym mletým korením.

Pridaj ružovú himalájsku soľ – podporí obličky a močový mechúr.

🍋 Nakoniec pridaj šťavu z citróna alebo limetky – prebudí chuť a podporí pečeň a žlčník.

Rozmixuj všetky ingrediencie do hladkej, krémovej konzistencie.
Výsledkom je nádherne zelená nátierka plná výživy a energie.

🍞 Servírovanie

Nátierku natri na celozrnné kváskové pečivo, pridaj plátok paradajky a posyp mletou červenou paprikou – tá rozžiari jedlo, posilní srdce a tenké črevo.

🥑 Zelená výživa pre telo aj myseľ.
Ľahká, svieža, krémová a plná živín.

🌿 Zdravotné benefity podľa TČM

• Avokádo – vyživuje Yin, zvlhčuje sucho, posilňuje slezinu, žalúdok a pečeň.

• HEFU – harmonizuje tráviaci systém, posilňuje cievy, mozog a svaly.

• Cesnak – čistí toxíny, pôsobí antiparazitálne, antibakteriálne a antivírusovo.

• Limetka – rozprúdi pečeňovú Qi, dodá sviežosť a ľahkosť tráveniu.

• Paprika a paradajka – podporujú krvný obeh a výživu srdca.

✨ Výsledok

Jemná, výživná nátierka, ktorá zregeneruje trávenie, rozžiari pleť a posilní imunitu.

🍰 HEFU roláda s marhuľovým džemom a vegánskou nutellou

🥣 Ingrediencie:

• HEFU (konopné tofu)

• pár kvapiek vanilkového esenciálneho oleja

• marhuľový džem 🍑

• roládový korpus (upečený podľa tvojej obľúbenej receptúry)

• vegánska nutella 🌰

• konopné lúpané semienka na posypanie

🍳 Postup:

1. Do misky pridaj HEFU – konopné tofu a jemne ho roztlač vidličkou.

2. Pridaj vanilkový esenciálny olej – nádherne prevonia zmes a zároveň upokojuje nervový systém.

3. 🍑 Primiešaj marhuľový džem – dodá jemnú sladkosť a vláčnosť.

4. Na pripravený roládový korpus natri vegánsku nutellu.

5. Na nutellu rovnomerne roztri HEFU krém.

6. Do stredu rolády pridaj ešte trochu marhuľového džemu ako prekvapenie a opatrne ju zroluj.

✨ Dokončenie:

• Povrch natri tenkou vrstvou lieskového krému a posyp konopnými semienkami – podporia tráviaci systém, regeneráciu, mozog, srdce a imunitu.

• Roládu nechaj aspoň 1 hodinu chladiť, ideálne do druhého dňa – chute sa krásne prepoja.

💛 Výsledok:
Jemná, voňavá, výživná roláda – sladká, no zdravá.
Ideálny dezert po obede, keď túžiš po sladkej, ale vedomej pochúťke.

🌿 Zdravotné benefity podľa TČM:

• HEFU (konopné tofu) – posilňuje slezinu, žalúdok, podporuje regeneráciu, imunitu a harmonizuje trávenie; výborné na sústredenie, mozog a kardiovaskulárny systém.

• Marhuľa – vyživuje a zvlhčuje pľúca, črevá, dodáva radosť a jemnosť.

• Lieskové oriešky – vyživujú srdce a mozog, podporujú obeh krvi.

• Vanilka – uvoľňuje napätie, prináša pokoj a pocit lásky.

• Konopné semienka – podporujú regeneráciu a dopĺňajú omega-3 mastné kyseliny do organizmu.